白界昙伦信息门户网>游戏>申博在线开户登入游戏,好吃的叉烧肉这样做,嫩而不柴,做法简单易懂,想吃随时可以做

申博在线开户登入游戏,好吃的叉烧肉这样做,嫩而不柴,做法简单易懂,想吃随时可以做

2020-01-11 17:12:17 182人参与  182条评论

申博在线开户登入游戏,好吃的叉烧肉这样做,嫩而不柴,做法简单易懂,想吃随时可以做

申博在线开户登入游戏,今天小编跟您介绍一道非常好吃的蜜汁叉烧肉,做法并不复杂,需要用到烤箱,喜欢的朋友试试吧!

用料:

猪梅花肉,生姜,葱,叉烧酱,蜂蜜,生抽,老抽,纯花生酱。

做法:

将猪梅花肉洗净,切成小一点的块状。

取一大碗,倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒,调成一个腌料汁。

把切好的猪梅花肉放入腌料碗里,加葱姜拌匀,要把肉蘸满腌料。

天气如果比较热,可以放到冰箱里面保存,将梅花肉浸在腌料里腌制至少2小时。

烤盘里铺上一层锡箔纸,放入腌好的猪梅花肉,入烤箱中上下火200度烤20分钟。

取出烤盘,把叉烧肉翻面,刷上一层腌料,再次放入烤箱烤20~30分钟。

直到烤到猪肉熟透,表面呈自己喜欢的颜色为止。

小贴士:

如何区别猪肉熟没熟透?可以用刀子在肉比较厚的部位切上一刀,如果没有血水往外流,就熟了。

腌制的时间越长,猪肉就越入味,如果时间允许,可以把肉放冰箱腌制一夜,第二天再烤会更好吃。

猪梅花肉有漂亮的脂肪纹路,这种肉吃起来不会柴。

不光可以用梅花肉来做,也可以用排骨,或者五花肉来做。